Preiselbeer-Matjes-Happen Dahlhoff 1 kg Schale

Preiselbeer-Matjes-Happen Dahlhoff 1 kg Schale

Die Preiselbeer-Matjes-Happen von Dahlhoff werden nach nordischer Art gereift, mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren in einem pikanten Dressing angemacht. Dieser Heringssalat ist ein Feinkostsalat mit besten Zutaten, welcher zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.

Zutaten:
Matjeshappen nordische Art 70 % [HERING*, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton, Ascorbinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rote-Betesaftkonzentrat**], Preiselbeerkonfitüre 13 % [Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure], Lauchzwiebeln 5 %, Preiselbeeren 4 %, Zucker, Rapsöl, Dill, Branntweinessig, Rote-Betesaftkonzentrat**, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürze, Gewürzextrakte. * MSC, **als färbendes Lebensmittel

Die Fischsalate werden seit 1987 im Stammhaus der Firma Dahlhoff ohne Konservierungsstoffe im Premium Bereich traditionell und handwerklich hergestellt.

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Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV: