Milram Edamer 30 % Fett i.d.Tr., ca. 3 kg Brot
Milram Edamer ca. 3 kg Brot, 30 % Fett i.d.Tr.
Der deutsche Schnittkäse Milram Edamer sorgt mit nur 30 % Fett i.d.Tr. für einen leichten Genuss. Der Käse ist 4-5 Wochen gereift, hat einen geschmeidigen Teig und einen milden sowie dezenten Geschmack. Durch seine guten Schmelzeigenschaften ist der Milram Edamer auch ideal zum Überbacken geeignet.
Zutaten:
Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Calciumchlorid, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab.
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1089 kj / 261 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
16,0 g 11,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
< 0,1 g < 0,1 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 28,0 g |
| Salz | 1,8g |
