Gorgonzola Mascarpone 74 % Fett i.d.Tr., ca. 1,2 kg Stück
Gorgonzola Mascarpone ca. 1,2 kg Stück, 74 % Fett i.d.Tr.
Die cremige Käsekomposition Gorgonzola Mascarpone aus Italien wird aus Gorgonzola und frischem Mascarpone geschichtet. Ein echter Genuss für jeden Blauschimmelkäse-Liebhaber. Der Käse eignet sich ideal für Käseplatten oder zu einem Glas Wein mit süßen Früchten, Nüssen und Trauben.
Zutaten:
60% Mascarpone-Käse (RAHM, Säureregulator, Citronensäure), 40% Gorgonzola-Käse (KUHMILCH, Salz, Lab).
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1666 kj / 404 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
39,0 g 27,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,9 g 0,5 g |
| Ballaststoffe | - |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,9 g |
