Fleischwurstgewürz Ideal 1 kg Beutel
Fleischwurstgewürz Ideal 1 kg Beutel Raps
Dieses Mischgewürz aus dem Hause Raps eignet sich perfekt zur Herstellung von Fleischwurst.
Dosierung:
5 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Zutaten:
Gewürze (SENFmehl, Pfeffer, Koriander, Ingwer), Dextrose, Speisewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Palmfett ganz gehärtet, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551, Zwiebeln
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
| Energie | 1369 kj / 325 kcal |
| Fett davon gesättigte Säuren |
6,6 g 3,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
46 g 35 g |
| Ballaststoffe | 7,8 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 9,3 g |
